L’ABC della celiachia.
Cosa è la celiaca e cosa provoca. Cosa i celiaci possono mangiare e cosa invece contiene glutine. Come organizzarsi per un viaggio o come preparare un menu per un celiaco. Come fare un aperitivo senza glutine e come comportarsi da invitati celiaci.
Un po’ di risposte a tutte quelle domande che assillano i celiaci e soprattutto quelli che li stanno intorno.