Avete voglia di golosi muffin al cioccolato senza glutine per la colazione o la merenda? Per questa ricetta ho utilizzato dei pirottini di carta colorati, usando i contenitori giusti e qualche decorazione possono diventare il dolcetto perfetto per feste di compleanno o feste a tema. La ricetta originale è quella dei Christmas morning muffin di Nigella Lawson, mentre la mia ricetta senza glutine è stata leggermente modificata per utilizzare anche il cacao amaro e un po’ di miele. Read more
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Muffin di mele senza glutine
I muffin di mele sono la versione mignon della torta di mele. Amo molto i dolci con le mele e preparo spesso questa ricetta perché è una ricetta senza glutine semplice e piuttosto leggera, questi dolcetti si conservano bene anche per qualche giorno se chiusi in un contenitore ermetico. Read more