A Lucca, nel cuore del quartiere Borgo Giannotti, c’è una pasticceria che sforna piccole opere d’arte. Si chiama “Sandra & L’Angolo Dolce” , è aperta dal 1997 ed è definita da molti tra le migliori pasticcerie di Lucca. Dal 2011 produce anche pasticceria senza glutine (per il momento non certificata AIC), dopo che nel 2008 la proprietaria Sandra ha scoperto di essere intollerante al glutine e con impegno ha arricchito la propria esperienza pasticcera con ricette innovative. Read more