La Garmugia è difatti una zuppa tradizionale della cucina lucchese, da preparare all’inizio della primavera quando le prime tenere verdure si raccolgono negli orti: piselli, carciofi, asparagi e fave. Read more
La Garmugia è difatti una zuppa tradizionale della cucina lucchese, da preparare all’inizio della primavera quando le prime tenere verdure si raccolgono negli orti: piselli, carciofi, asparagi e fave. Read more