La zuppetta di pesce è un primo piatto o un antipasto diverso del solito, a base di pesce e pomodoro. Ho sempre pensato che fosse difficile da cucinare, ma in realtà la ricetta è abbastanza semplice. E’ sufficiente avere a disposizione alcuni tipi di pesce e un po’ di fantasia. Se utilizzate pesce fresco, pescato nel mediterraneo il risultato vi lascerà a bocca aperta. Read more