Pizzeria Felice a Lucca: molto felice di averla provata

Questo √® il primo post dell’anno nuovo e quindi lo scrivo con un certo entusiasmo ūüôā anche e soprattutto perch√©, nonostante la data sfortunata (venerd√¨ 17), ho trascorso una piacevolissima serata in un¬†ristorante pizzeria fuori dalle mura di Lucca, in zona S. Anna.

Il locale √® molto carino. Si tratta di un vecchio edificio ristrutturato con un stile moderno ma chic: soffitto a travi, carta da parati a fiori rossa, mensole rosse e arredamento nero, bianco e grigio. Al muro sopra la cassa e nel locale sono appese foto d’epoca di Lucca. All’interno una saletta sulla destra vicino all’ingresso e una sala pi√Ļ grande in fondo al locale. La cucina √® in vista, come piace a me.

Scegliere √® stata dura perch√© offrono davvero tantissimi¬†tipi¬†di pizza e poi sapere che mi trovavo in un ristorante dove potevo sentirmi libera sulla questione glutine, mi ha mandato un attimo in tilt! Non sapevo pi√Ļ cosa ordinare, volevo tutto! Alla fine mi sono promessa che sarei ritornata e mi sono detta, “vada per la pizza”.¬†Infatti¬†ho scelto una parmigiana ovviamente senza glutine, con melanzane, formaggio e basilico.


Il servizio √® stato veloce e curato e quando √® arrivata la mia pizza ho provato una grande commozione ūüôā

Penso sia la migliore che ho assaggiato fino a oggi. E’ vero che a parte quelle surgelate non √® che ne abbia assaggiate moltissime.
L’impasto della pizzeria Felice √® molto leggero ma non sottile, la pizza risulta croccante con un bordo mediamente alto ed √® davvero digeribile. Venendo ai condimenti (qui c’√® stata la sorpresa) il sapore inconfondibile della parmigiana di melanzane, con un fondo croccante e¬†per finire l’aroma di un basilico molto aromatico.

Il ristorante offre anche tanti antipasti, primi piatti, secondi, fast food, dolci e diverse birre senza glutine. Non vedo l’ora di tornare per assaggiare i dolci, i tortelli lucchesi e magari un’altra pizza accompagnata da una birra. Non necessariamente tutto la stessa sera…;)

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